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domingo, 8 de enero de 2012

Correr por el monte o trail running, consejos para iniciarte


correr-monteCorrer por el monte es una de las actividades más sanas y reconfortantes que nos podemos encontrar. Esta frase que parece una obviedad tiene dos pilares en los que se sostiene. Por un lado hacemos deporte y no vamos a explicar ahora los beneficios que eso conlleva y que son de sobra conocidos. Por otro oxigena la mente. Hacer ejercicio en la montaña o rodeados por la naturaleza genera una sensación de libertad y bienestar que difícilmente se puede lograrcorriendo por asfalto. Os vamos a dar una serie de consejos para aquellos que os queráis animar a practicar esta agradable actividad.

1. Todo aquel que pretenda iniciarse en el Trail Running debe hacerlo de forma paulatina y teniendo muy en cuenta la forma física de cada uno. Empezar con muchas ganas puede provocar frustración por la dureza de la actividad e incluso lesiones por no tener la técnica adecuada para correr por terreno abrupto.

2. Es mejor empezar con caminatas por la montaña para estar más familiarizados con los desniveles y los terrenos técnicos

3. Una zapatilla adecuada. Existen muchos modelos de zapatillas para correr por el monte pero es imprescindible que sea cómoda, resistente y que nos sujete bien el pie. SalomonTernuaVasqueTrangoAdidas

4. Contar con una buena buena base deportiva

5. Trabajo en el gimnasio. Fortalecimiento de cuadriceps, isquiotibiales y gemelos

6. Trabajo de "propiocepción" es decir tablas de ejercicios que fortalecen las articulaciones para que respondan ante movimientos bruscos debido al terreno irregular sobre el que vamos a ejercitarnos

7. Los primeros días es conveniente hidratar los pies y los dedos con vaselina antes de empezar a correr.

8. Por último y no menos importante, correr por el monte requiere tener un itinerario conocido, llevar una riñonera con agua y una barriga energética

¿Y cuáles son los beneficios del Trail Running?

• Respirar aire limpio y sano
• Decir adiós a las temidas tendinitis al correr por terreno blando
• Despejar la mente y olvidar el estrés
• Vivir en contacto con la naturaleza
• Fortalecer la musculatura, ya que se utilizan otros músculos diferentes a los de running por asfalto


¿Para curar lesiones es mejor el hielo o el calor?

frio-calor

Natxo Corral. Frío o calor. Es la gran duda que surge tras una lesión muscular. ¿Qué me aplico?; esta cuestión se escucha en mi consulta a diario en boca de cuantos pacientes acuden con una dolencia o molestia. En el presente artículo se va a determinar cuando y de que manera debemos aplicar frío y/o calor y, aprovechando la coyuntura, explicaré en que consisten los baños de contraste.

La aplicación, tanto del frío como del calor, tiene propiedades antinflamatorias y relajantes, con la ventaja inherente de ser accesibles para cualquier persona y, no presentar los nocivos efectos secundarios de los medicamentos empleados para las mismas funciones.

Efectos del frío y del calor

A) Efectos del FRÍO

El tratamiento con frió se denomina crioterapia y, produce los siguientes efectos:

-Disminuye la temperatura del organismo.

-Disminuye la circulación superficial, enfriando la zona.

-Aumenta el metabolismo; consume grasas e hidratos de carbono.

-Si se aplica durante un intervalo de tiempo corto, se provoca vasoconstricción (cierre de los vasos sanguíneos), para después manifestarse una vasodilatación. Este tipo de exposiciones favorecen a los músculos.

-Si el intervalo de tiempo aplicado es largo se produce vasoconstricción, provocando un aumento de tensión y, disminuyendo la frecuencia cardiaca. Este tipo de exposiciones dificultan la contracción muscular.

-Es antiinflamatorio y analgésico, como se ha descrito previamente.

B) Efectos del CALOR

El tratamiento con calor se denomina termoterapia y, produce los siguientes efectos:

- Aumenta la elasticidad muscular, al extender las fibras que conforman los músculos.

- Reduce la rigidez articular.

- Alivia el dolor, al actuar sobre el sistema nervioso, incrementando el umbral del dolor.

- Alivia los espasmos musculares, al relajar la musculatura.

- Provoca vasodilatación, en un principio cierra los vasos, para luego abrirlos garantizando la nutrición de los tejidos.

- Tiene acción analgésica, antiinflamatoria, y favorece la reabsorción de productos de desecho e inflamaciones de los tejidos.

¿Cuándo aplicar frío o calor?

A) Situaciones en la cuáles se aplica FRÍO:

- Si se presentan traumatismos agudos, es fundamental aplicarlos al instante de producirse la contusión, para aliviar el dolor y evitar la aparición de edema, (efecto analgésico y antiinflamatorio). Los ejemplos más comunes de este tipo de traumatismos son: Esguinces, lesiones musculares, golpes. La aplicación se debe realizar desde el momento en el que se sufre el percance hasta, por lo menos, 48 horas después.

- En quemaduras, aunque en el momento en el que se producen, para reducir la temperatura de la zona. Es importante advertir que no debe aplicarse frío pasado un tiempo, al dificultar la cicatrización,

B) Situaciones en la cuáles se aplica CALOR:

- Si se sufren contracturas y espasmos musculares, al producir un efecto relajante reduciendo la tensión de los componentes del músculo.

- Después de las primeras 48-72 horas de la aparición de un golpe en el músculo (típico bocadillo, roturas de fibras).

- Sobre la piel, en inflamaciones superficiales, como abscesos y flemones.

- Para evitar la rigidez articular.

Formas de aplicación

A) Cómo aplicar FRÍO

- El medio de aplicación más recomendable y económico es la bolsa de guisantes congelados, debido a la fácil adaptación de las mismas a nuestro cuerpo. Otro remedio clásico son los cubitos de hielo, es el método más económico pero presenta una adaptación inferior a nuestro cuerpo. Por último se pueden utilizar "cold packs", los venden en farmacias y ortopedias, su precio oscila de los 3 hasta 10 euros.

- Nunca debe aplicarse directamente sobre la piel, suele provocar quemaduras. Para aplicarlo de manera correcta y sin riesgo, debemos interponer entre la piel y el foco de frío una servilleta, un trapo, o similar. La sensación térmica tiene que ser de frío, pero no llegar al umbral del dolor, o sentir quemazón.

- El tiempo de aplicación es de 10 a 15 minutos, si se trata de un traumatismo agudo. Se recomiendan aplicaciones de 10 ó 15 minutos cada dos horas.

B) Cómo aplicar CALOR

- Existen diferentes formas de aplicar calor. La más recomendable es la manta eléctrica, mentada en otros artículos. Existen otros medios más caseros y económicos como los trapos o sábanas recién planchadas y, otros más gravosos y efectivos como las bolsas de gel (similar al "cold pack" pero de efecto contrario) calentados previamente al microondas o, al baño maría. También se pueden emplear saquitos de arena, previa elevación de temperatura al microondas.

- Pese a lo evidente de la advertencia, no deben aplicarse temperaturas demasiado elevadas que produzcan dolores o quemaduras, se busca la sensación de calor.

- El tiempo de aplicación puede ser más prolongado que en el caso del frío, a temperaturas razonables obviamente. Para poder aplicarlo largos periodos de tiempo a temperaturas constantes el único método eficaz es la manta eléctrica. A título personal, recomiendo iniciar su aplicación con el selector en la posición "2" y, una vez lograda la temperatura deseada, reducir al "1" para mantener un nivel adecuado y constante, de esta forma podremos prolongar su uso el tiempo que consideremos oportuno.

Baños de contraste

A colación con el tema de aplicación de frío o calor, introduciremos este nuevo concepto, muy aplicado en el tratamiento de todo tipo de inflamaciones producto, por ejemplo de esguinces o periodos de inmovilización prolongados.

La metodología del tratamiento es una combinación de frío y calor. El proceso es simple, se han de llenar dos recipientes con capacidad suficiente para contener las partes de nuestro cuerpo a tratar. El recipiente de aplicación de calor se llena de agua y, se calienta a una temperatura soportable. En el caso del recipiente de frío, reducimos la temperatura del líquido mediante hielos hasta lograr una temperatura igualmente soportable.

Durante el tratamiento, es normal la aparición de enrojecimientos en las zonas sobre las cuales se aplican. La manera de realizarlo sigue las siguientes pautas:

1) Se inserta la zona a tratar en el recipiente de agua caliente durante 3 minutos.

2) Se extrae la zona y se inserta 1 minuto en el recipiente de frío.

3) Se repite el proceso entre 4 y 6 veces, comenzando siempre en caliente y acabando en frío.

Como se puede observar el proceso es sencillo, económico y, eficaz. Si se aplica en los casos mencionados, no presenta efectos secundarios perniciosos.



Post original:  http://www.menecesitas.com/2011/10/21/¿es-mejor-el-hielo-o-el-calor/

Esperanza de vida

Guía para reconocer un buen té

El té como lo conocemos, es un producto de origen vegetal proveniente de las hojas de un árbol llamado Camellia Sinensis que ha sido procesado por el hombre para que mantenga inalterable sus cualidades por el mayor lapso de tiempo hasta que llegue su momento de su infusión. Para ello es básicamente deshidratada y en algunos casos oxidada, mediante diversos procesos dependiendo del tipo de producto que queramos lograr.


¿Pero cómo reconocer un buen trabajo?

Tenemos que apelar a nuestros sentidos, el aspecto visual, el tacto, el aroma y sobre todo paladar, son los encargados en determinar la calidad entre distintos tes.


Hojas de té1.- Aspecto:
La primera impresión es visual, que el color corresponda al tipo de té, que sea homogéneo en cuanto a tamaños de hoja y con ausencia de cuerpos extraños como tallos desproporcionados u otros elementos que acusen poca prolijidad en los procesos de limpieza.


2.- Tacto:

Para algunas variedades es fundamental la edad, especialmente té verde y blanco. Si resultan muy quebradizos al tacto podemos estar frente a un té antiguo, y auque no es un síntoma definitorio debemos prestar mayor atención al aroma y sabor de aquel té.


3.- Aroma:

Muchas personas tienden a evaluar la calidad de un té de acuerdo al aroma de las hojas. Si bien es un aspecto importante no es definitivo. Presten especial atención y no se rindan ante fragancias realmente cautivadoras agregadas a algunos tes sin antes evaluar el verdadero aporte de este aroma en boca.


4.- Paladar:

Las etapas anteriores son pre-evaluativas, pero es en boca donde vamos a determinar la calidad del té. Cada tipo de té tiene sus distinciones y es importante estar constantemente degustando distintas variedades, eso te permite almacenar experiencias ante cada variedad e ir distinguiendo las sutilezas gustativas que le otorgan a un determinado té, un valor especial.


Pero para comenzar este camino gustativo, tenga en cuenta lo siguente:

Degustación del té- Técnica Apropiada: Ponga atención al hacer la infusión, respete temperaturas y tiempos de infusión de acuerdo a cada variedad. Mas a delante se explica en profundidad la correcta preparación de una infusión. Ante temperaturas altas, las papilas gustativas reaccionan perdiendo sensibilidad, no es recomendable degustar un té sobre los 70 grados centígrados. Al beber, Sorbetee, si bien no es muy decoroso, la incorporación de aire facilitara el trabajo olfativo que se produce siempre en la experiencia gustativa.

- Color de infusión: Una vez lista la infusión y antes de degustar aprecie el color de la infusión, puede dar pistas de la calidad. Para ello hay que haber tomado varias tazas de distintos tipos y calidades de té para poder reconocer color, intensidad de color y transparencia según tipo. Si esta comenzando no lo considere, pero guarde en su memoria para futuras comparaciones. Existe la idea de que el té entre mas oscuro mejor, absolutamente falso. A modo de ejemplo el té de Darjeeling en el norte de India, tiene un color de infusión color oro cristalino, en jerga nacional lo etiquetaríamos peyorativamente como "agüita de calcetín", sin embargo es considerado el Champagne de los tes a nivel mundial, es una verdadera experiencia en boca, los que hayan probado un verdadero Darjeeling sabrán perfectamente a lo que me refiero.

- Armonía y Carácter: Cada infusión de té, entrega una compleja combinación de sabores y aromas con distintas intensidades. La armonía esta dada por la convivencia de todas estas sensaciones. Y el carácter por como alguna de estas sensaciones resaltan sin neutralizar al resto. Para mi un té de calidad superior, debe combinar ambos conceptos.

- No olvidar el té: A veces nos encontramos con tés que contienen tantos saborizantes que el té pasa a ser solo un rotulado. Un té saborizado con calidad siempre reconoce el sabor del té, y existen notables ejemplos en el mercado.

La mayoría de las veces, es difícil evaluar correctamente un té antes de comprarlo, como recomendación confié en marcas especializadas que le puedan informar la clasificación de té, el año de cosecha y le entreguen una referencia de cata.

jueves, 5 de enero de 2012

Controla tu hambre

Asegúrate de que tocas todas las teclas necesarias para saciar el apetito con estos superalimentos contra el hambre.


7:30 h. Empieza rallando

Ralla queso curado sobre una tostada integral. El combinado proteína-fibra te llenará. Y asegúrate de que no pasen más de ocho horas entre el desayuno y la comida anterior. Un estudio de la Universidad de Laval (Canadá) demuestra que el ayuno aumenta las ganas de comer azúcar y el riesgo de engordar.

12:00 h. Toma aguacate

Los azúcares naturales, como los del aguacate, evitan que tengas necesidad de otros no naturales. También contienen grasas monosaturadas, que aumentan tu ritmo metabólico hasta velocidades que ninguna banda ancha puede superar. Resultado: las grasas buenas acaban con las malas.

14:00 h. Cambia de aceite

Sólo los conejos disfrutan con una lechuga tal como Dios la trajo al mundo. Échale a la ensalada un poco de aceite de oliva virgen extra, que potencia la combustión de las grasas y combate las ansias de comer. Así que quemarás michelín sin quedarte con esa sensación de vacío interior.

17:00 h. Come proteína

Las proteínas en batido son el tentempié perfecto para media tarde. Una investigación publicada en el New England Journal of Medicine demostró que los tentempiés altos en proteínas son un buen recurso contra el aumento de peso al combatir el deseo de comer alimentos que engorden.

19:00 h. Empieza bajando el ritmo

Deja al camarero de piedra y pide una ración de queso para empezar la cena. El queso tiene un índice glicémico bajo, por lo que mantiene el nivel de azúcar en sangre controlado, combatiendo el apetito. Busca quesos suizos, que son bajos en sal (y la sal aumenta la masa de tus células grasas blancas).

22:30 h. Bananas y pijamas

Si picas antes de irte a la cama, que sea un tentempié bien cargado de potasio, para relajar los músculos y combatir el insomnio, que engorda. Lo ideal sería un plátano que aún esté madurando. Los plátanos verdes te dan una mayor sensación de saciedad que los maduros. ¡Dulces sueños!


domingo, 1 de enero de 2012

Ejercicios para un tronco de hierro

Si quieres conseguir un tronco fuerte, fíjate en estos dos tipos de ejercicios y altérnalos en tu rutina de entrenamiento.


Si entrenas tres días por semana, lo mejor es que hagas ejercicios antiextensión en dos de las sesiones y ejercicios antirrotación en una sesión.

1) Ejercicios antiextensión

En estos ejercicios el objetivo es impedir que se acentúe la curvatura natural de la región lumbar. El más sencillo y útil de todos es la plancha. A medida que vayas progresando puedes hacer deslizamientos con una rueda de abdominales o una barra lastrada.

Plancha

Ponte en la posición de hacer flexiones de suelo pero con el peso apoyado sobre los antebrazos y los dedos de los pies. El cuerpo debe formar una línea recta de la cabeza a los tobillos. Aguanta 30 segundos sin moverte. Descansa y repite 2 veces más.

Deslizamiento con barra

Pon un disco de 5 kilos a cada lado de la barra. Ponte de rodillas y coge la barra con las manos separadas el ancho de los hombros y las palmas hacia abajo. Empieza con los hombros en la vertical de la barra. Aprieta los glúteos y el core al tiempo que empujas la barra hacia delante y dejas que ruede por el suelo lo más lejos que puedas, pero sin alterar la curvatura natural de la zona lumbar. Tira de la barra para regresar a la posición inicial. Haz 2 ó 3 series de 6 a 8 deslizamientos.

En estos ejercicios el objetivo es impedir que la zona lumbar haga un movimiento de rotación. La plancha lateral ayuda a desarrollar la fuerza y la estabilidad en una posición fija. El press Palloff es un ejercicio más avanzado.

Plancha lateral

Ponte de lado con el peso del cuerpo apoyado sobre el antebrazo izquierdo y la parte exterior del pie izquierdo. El cuerpo debe formar una línea recta de la cabeza a los tobillos. Aguanta 30 segundos (o el tiempo que puedas), cambia de lado y repite. Descansa y repite una vez más por cada lado.

Press Palloff

Ajusta una polea a la altura del pecho y engánchale una empuñadura en forma de D. Ponte de lado a la máquina y agarra la empuñadura con las dos manos, sujetándola contra el pecho. Separa los pies el ancho de los hombros. Extiende los brazos hacia el frente sin inclinar el tronco ni girar los hombros. Aguanta 2 segundos y regresa a la posición inicial. Haz 8 repeticiones, cambia de lado y repite. Haz 2 series.


  Post original:  http://www.menshealth.es/mh/fitness/detalleNoticia/Ejercicios%20para%20un%20tronco%20de%20hierro/2c90a85333a615550133a67a6736008d/fitness


Alimentos para parecer más joven

El elixir de la eterna juventud lo tienes delante de las narices. Concretamente, en el plato. Los siguientes alimentos te quitarán unos años de encima. Nos los dejes escapar.


Una piel más joven con zanahoria

¿Cuánta? Una, pelada y a trocitos 
Investigadores de la Universidad de Bristol y de la Universidad de St. Andrews (Reino Unido), afirman que los carotenos de la zanahoria han hecho resplandecer un poco la piel de los individuos objeto del estudio.

Conserva tu masa muscular con cebolla roja

¿Cuánta? Una troceada 
Un rostro envejecido pierde el tono muscular. La quercetina es un flavonoide que ayuda a conservarla. Y una sola cebolla te proporcionará la cantidad justa.

Aléjate de las canas comiendo pollo

¿Cuánto? 4 pechugas troceadas
¿Te están saliendo canas? La vitamina B12 que contiene el pollo ayuda en la producción de melanina, que conserva el color natural del cabello.

Luce el brillo de tu mirada con jengibre fresco

¿Cuánto? Una cucharada a trozos
El arcus senilis es un anillo blanquecino que aparece alrededor del ojo y que se asocia con niveles altos de colesterol. Bórralo con jengibre: según el Saudi Medical Journal, una cucharadita durante
45 días reduce el colesterol LDL.

Conserva tu pelo con habas edamame

¿Cuántas? 100g
De acuerdo con el Journal of Nutrition, la proteína de soja que contienen las habas edamame inhibe un 15% de dihidrotestosterona, hormona responsable de la pérdida de cabello.

Mantén tu altura con judías verdes

¿Cuántas? 90 g troceadas. 
El silicio contenido en las judías verdes ayuda a absorber el calcio que refuerza tus huesos. 90 gr proporcionan 9 mg que es la cantidad perfecta.

Reduce tus arrugas con aceite de germen de trigo

¿Cuánto? ? de cucharada
El mejor reductor de arrugas es la Vitamina E. Actúa con compuestos como el licopeno y el betacaroteno para evitar el daño solar, las arrugas y las manchas. Esta cantidad de aceite te proporciona los 15 mg de CDR.

Conserva tu energía con ajo

¿Cuánto? 2 cucharaditas (triturado)
El ejercicio hace que te conserves y el ajo te ayuda a tener energía. Investigadores turcos han averiguado que mejora el rendimiento al incrementar el flujo sanguíneo.

Mantén tu peso con arroz basmati

¿Cuánto? 400 g de arroz cocido
Investigadores americanos han probado que una pérdida de cuatro kilos y medio de peso puede quitarte cuatro años. Así que, no estaría mal que de vez en cuando cambiases tu saludable arroz integral bajo en calorías por el arroz basmati, con un alto índice glucémico.

La comida perfecta

¿Quieres un plato que reúna todos estos ingredientes? Apuesta por este salteado de pollo y hazlo así:

Fríe la cebolla y el ajo en aceite hasta que se pochen. Añade el jengibre, el pollo, las zanahorias y las judías verdes. Remueve hasta que se hagan. Cuece el arroz en agua salada durante 20 minutos.
Añádele al pollo 80 ml de caldo de verduras, 2 cucharadas de salsa de soja y una cucharada de miel. Cuécelo 5 minutos, añade el edamame, cuécelo durante 6 minutos más y sírvelo con el arroz salpicado con el aceite de germen de trigo. 
Raciones: 4. Tiempo: 30 minutos