Los alimentos que debes tener en la despensa

Un entrenamiento intenso requiere un gran esfuerzo físico y mental. Por eso es fundamental que elijas bien lo que comes y lo que compras para llenar la despensa.

Descubre que alimentos van mejor con tu plan de entrenamiento. En ese artículo aprenderás muchos trucos y propiedades que llevan los alimentos para poder maximizar tu rendimiento.

HUEVOS

Las proteínas de los huevos (con yema) son las que tienen un valor biológico más alto y te aportan todo lo que necesitas para el desarrollo muscular.

COPOS DE AVENA

Los más tiernos los puedes añadir a un batido para un aporte extra de carbohidratos. También puedes echar 3 cucharadas en un vaso de zumo de naranja.

LEGUMBRES

Los guisantes, las judías y las lentejas se encuentran entre los vegetales más ricos en proteínas. Además, favorecen lacombustión de grasas y estimulan la digestión. Lo más cómodo es comprarlas congeladas y en lata.

ZUMO DE CEREZAS

Un estudio ha comprobado que dos vasos al día reducen la fatiga muscular después de un entrenamiento.

POLLO

Tiene proteínas, zinc, creatina, vitaminas B6 y B12 y varios minerales que ayudan a construir músculo y refuerzan el sistema inmunitario. Está muy rico adobado, por ejemplo con salsa Hiosin o polvo Satay (los encontrarás en una tienda de productos asiáticos). También es ideal entre horas.

PATATAS

Tienen una proporción alta de carbohidratos de digestión rápida, cosa que te vendrá muy bien si te cuesta ganar peso. Son una buena elección para comer entre horas.

PURÉ DE NUECES

Calorías concentradas y grasas saludables, ideal para añadir a un batido. Lo encontrarás en tiendas de productos dietéticos.

FRUTOS SECOS

A pesar de su alto contenido en grasa, ayudan al desarrollo muscular y evitan ataques de hambre, gracias a su alto contenido en ácidos grasos insaturados, proteínas, vitamina E, fibra y magnesio.

PLÁTANOS

Además de estar buenísimos, son una buena fuente de vitaminas y minerales. El potasio que llevan evitará que te cojan calambres en las piernas al hacer press. Además contienen muchos carbohidratos, imprescindibles para el crecimiento muscular.

REQUESÓN

Si eres de los que les cuesta ganar peso, con el plátano solo no tendrás bastante. Necesitas más proteínas, y para eso nada mejor que tomar lácteos como el requesón. No te lo olvides en tu lista de la compra y tenlo a mano en la nevera de la oficina.

SEMILLAS DE LINAZA

Cuando te hagas un batido, añádele una cucharadita de semillas de linaza. Este aporte extra de ácidos grasos Omega-3ayuda a que la proteína se quede en las células musculares, lo cual favorece el crecimiento muscular.

CAFÉ

Una o dos tazas antes de entrenar aumentan la capacidad de contracción de los músculos y disminuyen los dolores. Si te parece demasiado, tómate de vez en cuando un espresso doble con espuma de leche.

HIGOS SECOS

Proporcionan al cuerpo energía de larga duración, por lo que son el tentempié ideal para antes de un entrenamiento. Además son muy ricos en potasio, importante para acelerar la recuperación.

PROTEÍNA DE SUERO EN POLVO

Muchas vitaminas y minerales? y casi ninguna caloría. Favorece el crecimiento muscular, activa el metabolismo y además es buena para la flora intestinal.

CARNE

Las proteínas de la carne son fáciles de metabolizar. Las carnes ecológicas contienen además otras sustancias beneficiosas, como por ejemplos ácidos grasos omega-3. No debes comer ?carne muy a menudo,? así que cómprala de?la mejor calidad.

CIRUELAS

Favorecen la recuperación y el crecimiento muscular. Tienen una elevada proporción de antioxidantes, muy necesarios si te entrenas con gran intensidad.

CHOCOLATE NEGRO

Contiene muchos flavonoides, unas sustancias vegetales que mejoran el riego sanguíneo. Importante: compra chocolate con un alto porcentaje de cacao.

Post original: http://www.menshealth.es/nutricion/articulo/los-alimentos-que-debes-tener-en-la-despensa/pagina/3

Remedios caseros para calmar la tos seca

Veamos algunos remedios caseros que puedes hacer con alimentos o cosas que encuentras en tu casa o en las cercanías.

• Machacar 5 dientes de ajo en un torpedo (o puedes también pasarlo por una multiprocesadora) y luego mézclalos en 20ml de aceite de oliva. Dejar macerar por 12 horas y luego tomar una cucharada a la mañana y otra a la noche.
• Machacar una cebolla mediana (o pasar por multiprocesadora) y añadir el jugo de 2 limones. Mezclar ambas cosas en una taza de agua hirviendo. Agregar azúcar o miel para poder "pasarlo" mejor. Tomar esta mezcla una vez por día.
• Hervir 50 gramos de hojas de eucalipto en 1 litro de agua e inhalar el vapor que genera. El vapor del eucalipto afloja muy bien las flemas y elimina en parte la necesidad de toser.

Como te decía anteriormente estos son soluciones naturales para calmar la tos seca. En caso de que la tos no se calme no dudes en ir a un médico ya que la tos es un síntoma que puede ser tanto de un resfriado como de una complicación severa del sistema respiratorio ¡No te dejes estar!

Post original: http://todosloscomo.com/2010/10/28/como-calmar-la-tos-seca/

Remedio casero contra la tos, funciona!

 La tos es un acto reflejo que el cuerpo utiliza como defensa natural de las vías respiratorias y su fin es expulsar cualquier cuerpo extraño que ingrese en éstas.

Este mecanismo, también, se activa cuando bacterias o virusingresan a los pulmones.

La tos no es una enfermedad, simplemente es una manifestación de la enfermedad en si: puede ser un reflejo solamente, puede tratarse de la manifestación de una enfermedad respiratoria o también, como efecto secundario de algunos medicamentos. Suele agravarse más por la noche, ya que la posición al dormir favorece su aparición. Para combatir la tos la automedicación no es lo más aconsejable. Los medicamentos antitusivos solo deben darse si el médico o pediatra lo prescribe.

Ahora, si a pesar de seguir las prescripciones médicas al respecto, evitar los cambios bruscos de temperatura y tomar muchos líquidos la tos persiste hay un remedio casero que siempre puede ayudarnos a contrarrestarla: el VICK VAPORUB, usado  durante muchos años como remedio para la nariz tapada, labios cuarteados, zonas inflamadas o espinillas, entre otras muchas cosas.  

¿Cómo aplicarlo adecuadamente quita la tos?

Si nunca había escuchado sobre esto, la verdad es que funciona el 100% de las veces para detener la tos nocturna en un niño o de un adulto. Es muy sorprendente saber que el VICK VAPORUB resulta más efectivo que los medicamentos prescritos para la tos, al mismo tiempo que estimula un sueño profundo y plácido.

Esparza VICK VAPORUB generosamente sobre las plantas de los pies y luego cubra con medias. Aún la tos más persistente, fuerte y profunda se detendrá en el término de unos 5 minutos para dar muchas horas de alivio. Hágalo durante el día o durante la noche.

De todos es conocido cómo las plantas de los pies pueden absorber rápidamente cualquier esencia o aceite que se les aplique produciendo alivios inmediatos. Haga la prueba: coloque ajo en la planta de los pies y a los 20 minutos podrá percibir su sabor en la boca.

Ahora, compruebe este Remedio casero con usted mismo, sus hijos, nietos o con cualquier persona que presente unatos profunda, constante y persistente y se maravillará totalmente de ver y sentir cómo funciona. Además, es extremadamente calmante y reconfortante, mientras se duerme profundamente.

Post original: http://www.kadabracolombia.com/index.php?option=com_content&view=article&id=200:remedio-casero-contra-la-tos-funciona-&catid=47:estilo-de-vida-saludable&Itemid=184

Consejos para potenciar tus defensas

Un sistema inmunitario en plena forma, capaz de protegernos contra cualquier infección o enfermedad constituye una base esencial a una vida saludable.

Si te sientes con las defensas bajas, constipada a menudo, cansada, con problemas digestivos, dolores en las articulaciones o problemas cutáneos, te vendría bien apuntarte a una dieta que aumenta la eficacia de tus defensas.

El sistema en su totalidad necesita vitamina C para funcionar bien. Es aconsejable ingerir diariamente un mínimo de 60mg que se obtienen por ejemplo de una naranja, un kiwi, un mango o 3 mandarinas. Las vitaminas A, B y E son también importantes para que tu organismo sea fuerte y dispuesto a pelear contra los agresores.

Otro nutriente importante para potenciar tus defensas es el selenio porque es capaz de aumentar la producción de glóbulos blancos que participan en la defensa contra los virus. El alimento más rico en selenio es la nuez de Brasil, pero los 70mg de selenio diarios necesarios se pueden obtener de una ración de pescado o incluyendo huevos,cerealesintegrales, carnes y productos lácteos en tu dieta. El hierro, el calcio y el cinc son otros minerales claves para que el sistema inmunitario funcione de manera correcta.

Mientras cuidas a ti dieta, intenta eliminar de tu vida estrés, tabaco, alcohol, cafeína, polución yapuestapor más actividades físicas, paseos al sol, momentos de meditación y encuentros agradables con tus seres queridos. Una actitud positiva frente a la vida a demostrado ser el escude más eficaz contra las agresiones externas.

Post original:  http://www.nutricion.pro/28-02-2012/sentirse-bien/consejos-para-potenciar-tus-defensas

Alimentos que te dan energía

¡Adiós al cansancio!

Hay un vínculo directo entre la mala alimentación y el agotamiento. Un estado nutricional deficitario disminuye la actividad de las principales funciones orgánicas, incluido el cerebro. Una persona mal alimentada puede padecer alteraciones psicológicas debido a un mal funcionamiento cerebral. Por tanto, mejorar los hábitos en la mesa aliviará los estados de decaimiento, fatiga y desánimo

Tu alimentación puede ayudarte en superar un periodo de cansancio y darte el soplo de energía que necesitas.

¿Que tengo que poner en mi plato?

• Carnes, pescados, huevos: las proteínas te dan dinamismo y tienen que aparecer en cada comida.
• Frutas y verduras de temporada. La vitamina C es esencial para ayudar tu organismo a luchar contra el cansancio. Te aconsejo 2 kiwis o un zumo de naranja recién hecho cada mañana.

¿Qué opinan de las golosinas y bombones?

• El consumo de azúcar afecta nuestras reservas en vitamina B1, vitamina que transforma nuestros alimentos en energía.¡Más dulces comemos, más cansados estaremos!

¿Y el café? ¿El alcohol?

• El consumo de café no tiene que superar 2 tazas al día y mejor si lo tomas antes de las 5 de la tarde. El alcohol como el café en exceso debilita el cuerpo, no es apropiado.

¿Cuáles son los alimentos energéticos los más aconsejables?

• Los frutos secos son una gran fuente de energía muy saludable. Es el 'picoteo' ideal en estas temporadas.
• El consumo de lentejas u otra legumbre es también muy aconsejable porque son fuente de energía de absorción lenta.

Post original:  http://www.nutricion.pro/01-03-2012/alimentos/alimentos-que-te-dan-energia

Tips para combatir la retención de líquidos

La retención de líquidos o edema  es un trastorno metabólico que consiste en la acumulación de agua u otras sustancias en el organismo. Es uno de los factores ocultos del aumento de peso que se manifiesta como una hinchazón de los tejidos blandos, debido a la acumulación de líquidos especialmente en dichas zonas.

El agua es el elemento más abundante del organismo, ya que abarca en torno al 70% del peso corporal de un adulto.

¿Qué pautas alimenticias debemos seguir para mejorar?

•        Aumentar los alimentos ricos en potasio, ya que, junto con el sodio y el cloruro, mantienen el equilibrio hídrico del organismo y evitan que los líquidos sobrantes queden retenidos.

•        Alimentos bajos en sodio

•        Aumentar la ingesta de agua a dos litros diarios para que el cuerpo se vaya depurando

•        Aumentar el consumo de proteínas, ya que la ingesta de este macronutriente hace que el hígado produzca albúmina, imprescindible para que los líquidos no queden retenido en los tejidos.

El papel de la dieta

Como regla general, se deben evitar aquellos alimentos con alto contenido en azúcar y grasas saturadas, así como alimentos excesivamente salados. Se debe reducir el consumo de sodio para facilitar la diuresis.

Hay alimentos  como las legumbres, frutos secos sin sal, salvado, cereales integrales (contienen fibra), lácteos desnatados, pescados, carnes magras y huevos (ricos en proteínas y bajo contenido en grasa saturada) que van a ayudar contra este problema.

Frutas; como mucho se deben consumir 3 frutas al día, y se deben elegir aquéllas con menor contenido en azúcar y más fibra (naranja, pera, manzana) ricas en potasio y diuréticas y/o drenantes como el kiwi, piña, pomelo.

Verduras y hortalizas; elegir las más diuréticas, como alcachofas, espárragos, lechuga, apio, cebolla, tomate, zanahoria, calabaza, calabacín…evitando consumir ensaladas por la noche, ya que pueden favorecer la retención y lograr un efecto contrario al deseado. En las cenas, optar mejor por alimentos proteicos, ya que favorecerán la producción de albúmina por el hígado y evitarán la acumulación de líquidos en los tejidos.

Post original:  http://www.nutricion.pro/05-03-2012/dietas/tips-para-combatir-la-retencion-de-liquidos

Lo que SI te conviene para un efecto depurativo

Recordamos que una dieta depurativa estricta no debe seguirse durante más de 10 días  y que para estar en forma conviene comer de todo en pocas cantidades durante todo el año y toda su vida.

Verduras: Son los alimentos pilares de una dieta depurativa. Espárragos, alcachofa, judías verdes, calabaza y cebolla son particularmente aconsejables.

Algas: Son depurativas y te aportan oligoelementos naturales y vitaminas.

Ensaladas: Puedes condimentarlas con hierbas aromáticas, mostaza y aceite de oliva virgen (con moderación).

Proteínas de origen vegetales: la soja (gérmenes, tofu, seitan), las legumbres y los frutos secos te proporcionaran las proteínas que necesitas.

Proteínas de origen animales: Podríamos decir que son a excluir totalmente de una dieta depurativa. Sin embargo puede ser complicado por falta de ideas en la elaboración del menú o por si se come fuera de casa. Si dentro de esta familia se elige lo más magro, tiene pocas repercusiones nefastas y permite equilibrar mejor tu ingesta diaria.

El pescado blanco es lo mas recomendable, seguido por la pechuga de pollo sin piel, el filete de ternera magro y el jamón cocido. 1 yogur y 1 vaso de leche desnata al día y 1 tortilla francesa, 1 bistec de atún y lomo de cerdo a la plancha una vez a la semana.

Licuados/Zumos naturales: Piña, uva, pera en la batidora al mínimo una vez al día. La piña sale muy rica con zumo de naranja, la pera es muy buena con manzana y las uvas riquísimas con cualquiera de las frutas exóticas. Por si no tienes la posibilidad de usar la licuadora,  la fruta se puede tomar entera.

Líquidos: agua, té verde, caldo y infusiones se tienen que tomar todo el día y en grandes cantidades.

Post original:  http://www.nutricion.pro/02-03-2012/dietas/lo-que-si-te-conviene-para-un-efecto-depurativo